发布时间: 2020-08-20
导读:
国外模式,只可借鉴,不可抄袭。资源不同,市场不同,乡村环境和体制不同,农业发展形态不同,社会发展阶段不同,东西方文化背景和习惯不同,农旅融合模式自然不同。
乡村振兴是目标,也是资本切入点。基本路径是城乡融合。为平衡收益,投资方必须在一产农业之外叠加诸多业态。对于我国乡村资源与旅游融合路径,一定要符合城镇化与逆城镇化、乡村振兴与新型城镇化大背景下城乡融合的发展规律,鉴于此,只能因地制宜、因市而创、因市而建。
01
Ⅰ.案例简介
日本北海道的富田农场位于富良野地区,介于上富良野町及中富良野町之间,温带海洋性气候,平均气温:1月-4月~-10℃,8月18~20℃。年降水量800~1200毫米。为北海道最先驱的花田之一。农场规划12公顷,是一个私家农场。目前已成为富良野地区,甚至整个北海道最著名的花卉农场。
园内种植也由昔日以熏衣草为主,变成有多达一百五十种花卉,从每年4月花季开始,直至10月中旬,游人络绎不绝。农场内建有设施,制作各类花卉成品。由于花田的面积相当广阔,且颜色鲜艳,近年成为旅游热点,是旅游北海道人士必到之处。
室外花田观赏+室内休闲体验+ 花卉美食品尝
功能分区 |
项目名称 |
室内休闲体验
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花人之舍:富田农场的迎宾屋 干花之舍:干花展示空间 森林之舍:木制展望步道 蒸馏之舍:精油的蒸馏工厂 薰衣草干花之舍:位于传统薰衣草田下方的木制房舍,提供餐饮服务 香水之舍:香水制造工厂 温室:薰衣草等花卉与观叶植物观赏 花之舍:薰衣草制品销售处 罂粟花之舍:薰衣草制品销售处 |
室外花田观赏 |
花人之田、幸之花田、春之彩色花田、秋之彩色花田、彩色花田、传统薰衣草田 |
花卉美食品尝 |
富田农场招牌:薰衣草冰激凌、薰衣草弹珠汽水 限定特制甜点:薰衣草蜂蜜布丁、薰衣草奶油泡芙、薰衣草可尔必思(Calpis)乳酸果冻 |
室内休闲体验
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花人之舍:富田农场的迎宾屋 干花之舍:干花展示空间 森林之舍:木制展望步道 蒸馏之舍:精油的蒸馏工厂 薰衣草干花之舍:位于传统薰衣草田下方的木制房舍,提供餐饮服务 香水之舍:香水制造工厂 温室:薰衣草等花卉与观叶植物观赏 花之舍:薰衣草制品销售处 罂粟花之舍:薰衣草制品销售处 |
室外花田观赏 |
花人之田、幸之花田、春之彩色花田、秋之彩色花田、彩色花田、传统薰衣草田 |
花卉美食品尝 |
富田农场招牌:薰衣草冰激凌、薰衣草弹珠汽水 限定特制甜点:薰衣草蜂蜜布丁、薰衣草奶油泡芙、薰衣草可尔必思(Calpis)乳酸果冻 |
Ⅲ.模式借鉴
以花卉观光为主,延伸花卉产业链
从花卉种植、花期观光到加工制作花卉相关产品,如干花、精油、香水、香皂、香草冰激凌等这一系列产业链,丰富园区旅游产品内涵的同时充分挖掘园区花卉产业效益。
花期交错,内外结合
根据每种花的花期不同,不同时间观赏不同的花卉,变相延长了花期观赏的时间;温室与露天相结合,填补花期外的产品空白。
免费旅游观光,带动购物消费
依托规模化产业形成的大地景观,发展产业观光旅游,营业时间内免费入园,通过加工、销售与种植花卉相关的产品盈利,如薰衣草香皂、花卉手工制品、薰衣草精油、香水等。
完善的农场规划,丰富的配套设施
提供丰富的购物、休闲、展示的设施,方便购物消费;配有观光小火车,带游客穿梭花海。
02
Ⅰ.案例简介
位于日本三重县伊贺市郊区,由农户养猪的经营联合体发展而成,以“自然、农业、猪”为主题的工作室农庄。以家庭、学生为主要客群,强调亲近自然及家庭温馨,现已形成集生产、加工、销售、休闲观光农业、网络购物于一体的主题农场。
农业各个环节与旅游产品无缝融合,形成密切关联的农旅产业链。
Ⅱ.模式借鉴
土地使用权改革,实现家庭农场的适度规模经营
日本的家庭农场和我国现在的家庭承包制相似,主要实在土地使用权上进行改革,放开、盘活土地经营权,调动家庭农场的生产积极性,实现家庭农场的适度规模经营。
注:日本土地所有权改革
20世纪60—70年代,日本证都土地改革重点:鼓励农地集中占有转向分散占有、集中经营的新战略上来,在农地小规模家庭占有的基础上发展协作企业,扩大经营规模,鼓励农地所有权与使用权分离。
20世纪70年代开始,政府鼓励农田的租赁和作业委托等形式的协作生产,以农协为主,帮助“核心农户”和生产合作组织妥善经营农户出租和委托作业的耕地。这种以租赁为主要方式的经营规模战略获得了成功。
发展品牌都市农业,打造农业全产业链
日本都市农业是以为服务城市发展而存在的都市型农业,MOKUMOKU农场注重农业生产、加工、销售等环节的构建,组成了一个集农业观光、生态度假、农产品生产、农产品深加工的农业全产业链条。
立足农业,发展模式的多样化
日本都市农业的内涵与外延也在不断地丰富与扩展,MOKUMOKU农场不仅向市民提供新鲜、健康、绿色的农产品,还向市民开放集生态农业观光、农村休闲、体验农事、农事教育等旅游于一体的市民农园,让市民在闲暇之余参与农田管理,享受农趣,小朋友们接受农业知识的有效途径。
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Ⅰ.案例简介
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来源:凤凰网
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